Как приготовить пирог на пару в рисоварке

Как приготовить пирог на пару в рисоварке

В последнее время в Интернете горячей темой стали торты, приготовленные на пару в рисоварке. Многие люди пытаются использовать простые методы, чтобы приготовить вкусные торты в домашних условиях. В этой статье подробно представлены этапы, методы и часто задаваемые вопросы по приготовлению пирогов на пару в рисоварке, которые помогут вам легко освоить это известное в Интернете лакомство.

1. Необходимые ингредиенты для лепешек на пару в рисоварке

2. Подробные инструкции по приготовлению лепешек на пару в рисоварке.

1. Подготовка

Смажьте внутреннюю чашу рисоварки тонким слоем масла, чтобы облегчить ее вынимание из формы. Подготовьте все материалы и убедитесь, что на инструментах нет воды и масла.

2. Отделить яичные белки и желтки.

Отделите белки и желтки 4 яиц. Обратите внимание, что емкость для яичного белка должна быть чистой и свободной от воды.

3. Приготовьте пасту из яичного желтка.

Взбейте яичные желтки, добавьте молоко и растительное масло и хорошо перемешайте. Затем просейте муку с низким содержанием клейковины и перемешайте зигзагообразными движениями до исчезновения комочков.

4. Взбейте яичные белки.

Добавьте к яичным белкам несколько капель лимонного сока, в три приема добавьте сахар и взбивайте до образования жестких пиков (поднимите венчик, чтобы образовались небольшие пики).

5. Замесить тесто.

Добавьте 1/3 безе в тесто из яичных желтков и равномерно перемешайте, затем вылейте смесь обратно в оставшееся безе и осторожно перемешайте до полного объединения.

6. Торт на пару

Вылейте тесто в рисоварку и несколько раз встряхните, чтобы удалить пену. Выберите функцию «Пирог» или «Варка риса» и готовьте на пару 40–50 минут.

7. Вынуть из кастрюли.

Выньте его сразу после приготовления на пару, переверните и дайте остыть в течение 10 минут, прежде чем вынимать из формы.

3. Часто задаваемые вопросы

4. Советы

1. Использование свежих яиц облегчает взбивание яичных белков.

2. Если нет муки с низким содержанием клейковины, можно использовать обычную муку и кукурузный крахмал в соотношении 4:1.

3. Если в рисоварке нет функции приготовления торта, вы можете использовать функцию приготовления риса, но будьте осторожны и соблюдайте

4. Для усиления вкуса в тесто можно добавить изюм, орехи и т. д.

5. Разрезаем на кусочки после полного остывания, чтобы разрезы получились аккуратнее.

5. Рекомендуемые инновационные вкусы

Торт на пару в рисоварке – простой и вкусный домашний десерт. Овладев правильными методами и приемами, вы легко сможете приготовить мягкий и вкусный торт. Поторопитесь и попробуйте!