Как пожарить курицу с вешенками
За последние 10 дней горячие темы и горячий контент в Интернете были в основном посвящены еде, здоровому питанию и методам домашней кухни. Среди них широкое внимание получила жареная курица с вешенками как питательное и вкусное блюдо домашнего приготовления. В этой статье мы подробно расскажем, как приготовить жареную курицу с вешенками, и объединим ее со структурированными данными, которые помогут вам легко овладеть навыками приготовления этого блюда.
1. Подготовка ингредиентов для жареной курицы с вешенками
Ниже приведены ингредиенты и их количество, необходимые для приготовления жареной курицы с вешенками:
| Ингредиенты | Дозировка |
|---|---|
| куриная грудка | 300г |
| Вешенка | 200г |
| зеленый перец | 1 |
| красный перец | 1 |
| чеснок | 3 лепестка |
| имбирь | 1 маленький кусочек |
| легкий соевый соус | 2 столовые ложки |
| приготовление вина | 1 столовая ложка |
| соль | Соответствующая сумма |
| перец | Соответствующая сумма |
| пищевое масло | Соответствующая сумма |
2. Этапы приготовления жареной курицы с вешенками
Ниже приведены подробные инструкции по приготовлению жареной курицы с вешенками:
| шаги | Операция |
|---|---|
| 1 | Куриную грудку вымойте, нарежьте тонкими ломтиками, добавьте 1 столовую ложку легкого соевого соуса, 1 столовую ложку кулинарного вина, необходимое количество соли и перца и маринуйте 15 минут. |
| 2 | Вешенки вымойте и порвите на небольшие кусочки; нашинковать зеленый и красный перец; нарежьте чеснок и имбирь и отложите в сторону. |
| 3 | Нагрейте масло в сковороде, добавьте ломтики имбиря и ломтики чеснока и обжарьте до появления аромата. |
| 4 | Добавьте маринованную куриную грудку, быстро обжарьте на сильном огне, пока она не изменит цвет, и отставьте в сторону. |
| 5 | Добавьте в кастрюлю еще немного масла, добавьте вешенки и обжарьте, помешивая, до мягкости, добавьте зеленый перец и кусочки красного перца и продолжайте жарить, помешивая. |
| 6 | Верните обжаренную куриную грудку в кастрюлю, добавьте 1 столовую ложку легкого соевого соуса и равномерно обжарьте, помешивая. |
| 7 | Наконец, добавьте соль по вкусу и равномерно обжарьте перед подачей. |
3. Пищевая ценность жареной курицы с вешенками
Жареная курица с вешенками не только вкусна, но и богата питательными веществами. Ниже приводится пищевая ценность основных ингредиентов:
| Ингредиенты | Основные питательные вещества |
|---|---|
| куриная грудка | С высоким содержанием белка, низким содержанием жира, богат витамином B6 и фосфором. |
| Вешенка | Богат клетчаткой, витамином D и различными минералами. |
| зеленый перец | Богат витамином С и антиоксидантами |
| красный перец | Богат витамином А и каротином. |
4. Советы по приготовлению жареной курицы с вешенками
1.Курица маринованная: Добавление кулинарного вина и перца при мариновании курицы может эффективно удалить рыбный запах и усилить аромат.
2.Управление огнем: жаря курицу, обжаривайте ее быстро, помешивая, на сильном огне, чтобы курица не состарилась.
3.Лечение вешенками: После мытья слейте воду с вешенок, чтобы избежать избытка воды при жарке.
4.Советы по приправам: добавляя соль в конце, вы можете сначала попробовать ее на вкус, чтобы она не была слишком соленой.
5. Заключение
Жареная курица с вешенками – это простое в приготовлении питательное домашнее блюдо, подходящее для всей семьи. Я уверен, что благодаря структурированным данным и подробным инструкциям в этой статье вы научились готовить это блюдо. Почему бы не попробовать на выходных и приготовить вкусную жареную курицу с вешенками для своей семьи!
Проверьте детали
Проверьте детали
ru
